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Des recettes de cuisine onctueuses au fromage blanc

Fromage blanc nature
Le petit-suisse est un fromage blanc enrichi en crème fraiche. Photo par Connie Ma
Le fromage blanc est un fromage à pâte fraîche fabriqué avec du lait de vache, de chèvre ou de brebis. Rafraîchissant, il est composé à 80% d'eau et est riche en calcium et protéines. On adore le manger frais, à la petite cuillère avec un peu de sucre et pourquoi pas quelques morceaux de fruits. Avec sa saveur légèrement acidulée, on aime le cuisiner aussi bien dans des recettes salées que sucrées.

Trempez des légumes croquants dans un dip au fromage blanc et fines herbes au moment de l'apéritif, ajoutez-en une touche à vos rillettes de thon pour lui donner de l'onctuosité et vous ne pourrez plus vous en passer. Incontournable dans la flammekueche et la kaeskueche, mieux connue sous le nom de tarte au fromage blanc, mieux vaut en avoir toujours un pot dans son réfrigérateur.

Meilleures recettes de fromage blanc et de banane des Gourmets

Des idées de recettes de fromage blanc et de banane pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fontainebleau exotique
Fontainebleau exotique
Docteur chocolatine Docteur chocolatine
Un délicieux fontainebleau à l'ananas et à la vanille surmontée d'un caramel au fruit de la passion et banane. Très frais et léger pour finir un bon repas.
Mug cake à la semoule et coeur coulant au chocolat
Mug cake à la semoule et coeur coulant au chocolat
chezcachou chezcachou
J'adore le mug cake mais je n'avais jamais testé de version à la semoule. Etant toujours aussi gourmande j'ai testé une version au cœur coulant au chocolat. Il peut être dégusté au petit déjeuner, dessert ou goûter.
Baked Oats
Baked Oats
Amelia Amelia
Qui n'aime pas les porridge !? Si vous ne le savez pas encore, c'est LE petit déj que je me fais tous (je dis bien TOUS) les matins. Mais je n'avais encore jamais testé de porridge au four (Backer Oats en Anglais). Vegan, source de protéines et healthy, variez les toppings pour des plaisirs différents chaque matin !
Smoothie bowl énergie
Smoothie bowl énergie
Amelia Amelia
Quoi de mieux qu’un bon petit déjeuner pour fournir à notre corps de l’énergie pour toute la journée ?! Vous connaissez mon amour pour le porridge mais aujourd’hui je vous partage une alternative qui apporte beaucoup plus de fraîcheur (parfait avec l’arrivée des beaux jours !) : le smoothie bowl.
Porridge au pamplemousse rôti Healthy
Porridge au pamplemousse rôti Healthy
Amelia Amelia
Le petit déjeuner est LE repas à ne pas manquer pour démarrer la journée du bon côté ! Bien entendu, il faut d'abord écouter son corps, si vous n'avez pas faim à 8H00 vous pouvez prendre une collation à 10H00. Sans matières grasses ajoutées, il est tout à fait possible de switcher le skyr contre un yaourt végétal pour une version vegan.
Crème Budwig
Crème Budwig
Jackie Jackie
Cette crème Budwig, est un mélange composé de fruits, céréales fraîchement moulues, oléagineux et produits laitiers. On peut utiliser du fromage blanc, du yaourt grec ou du fromage cottage riches en protéines. La crème Budwig a un pouvoir satiétogène élevé. Nous en faisons une cure de temps en temps et vraiment nous nous sentons vraiment en forme.
Pancakes banane et sarrasin
Pancakes banane et sarrasin
In the mood for food In the mood for food
J’ai réussi à trouver un bon équilibre dans ma recette afin qu’elle reste nourrissante et gourmande tout en restant saine et adaptée pour l’effort sportif. La farine de sarrasin est dépourvue de gluten, tout en étant riche en protéines. Son index glycémique est relativement bas, ce qui est parfait pour obtenir des pancakes équilibré lorsque l’on y ajoute la banane. Je les accompagne généralement de quelques rondelles de banane supplémentaire et d’un trait de miel pour le côté gourmand.
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Banane plantain caramélisée à la noix de coco
Banane plantain caramélisée à la noix de coco
In the mood for food In the mood for food
Les saveurs et les textures dans cette recette de banane plantain caramélisée à la noix de coco et quinoa rôti sont très complémentaires: le petit-suisse apporte la douceur et l’onctuosité, la touche qui rafraîchit l’ensemble; le quinoa un peu de croquant avec un petit goût toasté, et définitivement une bonne découverte de mon côté car son ajout était une totale expérimentation; la banane plantain caramélisée alliée à l’huile de coco et au sucre de coco un côté gourmand avec zéro culpabilité.

Dernières recettes de fromage blanc et de banane par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fromage blanc et de banane qui changent !

Bento fromage blanc, bananes, spéculoos
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Cuisine-Blog Cuisine-Blog
En cuisine avec cette belle idée de recette de bento !
Brownies à la banane et chocolat au lait
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Envie de Brownies à la banane et chocolat au lait - Dessert - Recette ww - ? Découvrez cette recette de dessert léger et donnez votre avis en commentaire !
Pancake moelleux banane et amande au fromage blanc
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Vous cherchez une recette au fromage blanc ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Glace bananes spéculoos au fromage blanc
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My Culinary Curriculum My Culinary Curriculum
Une glace légère au fromage blanc avec le croustillant des biscuits spéculoos. rapide à faire, à décliner aussi en version esquimaux. Prête rapidement avec la turbine à glace Magimix.
Mousse à la fraise et banane
Mousse de banane et fromage blanc au citron vert
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Zika Zika
Un dessert facile cette mousse à la banane, fromage blanc et citron vert, peut être servi pour un goûter, les enfants adorent.
Cookies banane chocolat
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épicétout épicétout
Des cookies moelleux au fromage blanc, banane et chocolat
Muffins moelleux à la banane et au fromage blanc
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Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Ces muffins sont moelleux et très légers. Une gourmandise pour laquelle vous allez sans nul doute, craquer comme nous l'avons fait ! C'est une délicieuse recette très simple et très facile à préparer.
Buddha bowl au fromage blanc de brebis au muesli et petits fruits
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Un buddha bowl au muesli et petits fruits pour démarrer la journée avec cette recette énergisante et surtout santé

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